◆歯医者さんが作ったチョコレート◆

甘味料として
「キシリトール」「ラクチトール」を
使用した、チョコレートを販売中です！

＜商品紹介＞
「歯医者さんが作ったチョコレート」
原材料名
ココアバター
全粉乳
カカオマス
植物油脂(パーム油・シア油)
甘味料(キシリトール・ラクチトール)
乳化剤(大豆由来)
香料
内容量
9ｇ(３ｇ×３粒)

＜食べ方＞
ゆっくりなめながら
歯みがき後、寝る前に

＜価格＞
１５０円(税込)

◆キシリトール◆

齲蝕（うしょく）（虫歯）はStreptococcus mutansをはじめとする齲蝕病原菌がショ糖やグルコースなどの糖から不溶性グルカンや酸を産生する事により発症します。
その予防として広く利用されているキシリトールは非齲蝕原性の糖アルコールであり、1975年にキシリトールがS.mutansの増殖を抑制することが報告されています。
それ以降キシリトールが齲蝕予防に効果があることが広く知れ渡ることとなりました。

また、日本口腔保健学雑誌第１０巻の「う蝕病原菌および歯周病原菌の生育に対する糖アルコールの影響について」をみますと、虫歯の細菌だけでなく濃度によってはPorphyromonas gingivalis(歯周炎を引き起こす細菌)の抑制にもつながる可能性を指摘しています。

ただし、注意も必要です。

キシリトールは難吸収性であり多量摂取すると下痢を引き起こすと言われています。(普段日常生活で摂取する量で問題はほとんど起こらないと言っていいです)

 

歯医者さんが作ったチョコレート バレンタイン 虫歯 キシリトール
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